|
LAATSTE DEGUSTATIE van 2011 !!! en LADIES NIGHT !!! op vrijdag 2 december 2011 DE DEGUSTATIE is VOLZET : inschrijvingen afgesloten !!! Op vrijdag 2 december gaat de volgende degustatie door en wat voor één ! Toen we in mei 2006 Toscane bezochten op onze eerste wijnreis, waren er zeker 2 speciale appellaties die eenieder al vooraf kende, de Brunello de Montalcino en de Vino Nobile de Montepulciano. Piet, die de reis organiseerde, zorgde er ook voor dat we beide streken bezochten en een proeverij hielden op een topdomein. In het laatste geval was dat het huis Avignonesi.
“De deelnemers aan de Toscane wijnreis zullen zich zeker nog het bezoek aan het beroemde wijnbedrijf Avignonesi nabij Montepulciano herinneren. Al was het maar om de indrukwekkende zaal waar hun sublieme Vin Santo rijpt (die jammer genoeg niet voor degustatie werd aangeboden). De familie Falvo, eigenaar van Avignonesi, had in begin van de jaren ’80 de Vino Nobile di Montepulciano weer gelanceerd. De huidige faam van deze wijn is grotendeels aan hen te danken. Welnu, de Belgische zakenvrouw Virginie Saverys van de CMB (Compagnie Maritime Belge) kocht onlangs, voor een niet nader genoemd bedrag, een meerderheidsaandeel in dit boegbeeld van de Italiaanse wijnbouw. Mevrouw Saverys kent de familie Falvo al tien jaar en zetelt ook in het management. In 2007 kocht ze de aandelen (30%) van pater familias Ettore Falvo, die toen het bedrijf verliet. De familie Falvo behoudt nog 10 procent van de aandelen. In de transactie is ook het internationaal distributiebedrijf Classica begrepen. Classica vertegenwoordigt 35 internationale wijnmerken, distillaten en voedingswaren. Alberto Falvo blijft de komende vijf jaar voorzitter en wijnmaker van het bedrijf. Mevrouw Saverys zei wel dat ze “een actieve rol ging spelen in alle andere beslissingen, bijvoorbeeld ook over wanneer en welke wijngaarden moeten herplant worden.” De familie Falvo behoudt wel het 30 ha grote landgoed “Li Veli” in Puglia, dat ze in 1999 aankocht.“Op het eerste zicht verandert er voorlopig niets voor Avignonesi” zei Edoardo Falvo, keldermeester en verkoopsleider, “Wij geloven dat dit een grote kans is voor Avignonesi wat betreft Li Veli, wat in grootte veel meer geschikt is als familiebedrijf”. (naar Wine Spectator en Decanter augustus 2008)” De raad van bestuur van de AOSSL vond dat de tijd rijp was om nog eens een ladies night te organiseren, en ook dat een italiaanse topdegustatie ons jubileumjaar kracht zou bij zetten. Paula zorgde ervoor dat beide konden gecombineerd worden in deze degustatie. Met de medewerking van het huis Licata Vini in Diepenbeek, slaagde ze erin Mevr. Virginie Saverys te overhalen een degustatie van deze wijnen te organiseren. Ter ere van deze “grande dame” uit de wijnwereld, en ter ere van al onze vrouwelijke leden, streven we ernaar van deze ladies night een succes te maken, maar het is alleen maar met jullie medewerking dat dit kan slagen : we rekenen dus speciaal op al onze vrouwelijke leden om aanwezig te zijn, en hun goed gekende proeverscapaciteiten ook te uiten in de commentaren. Speciaal aan deze avond is ook dat onze jonge crusisten van 2011, allen uitgenodigd zijn (hun inschrijving is in de cursus inbegrepen, maar inschrijven zelf is wel noodzakelijk !) en hopelijk zijn ze allen aanwezig : Kristof Van Hecke zal hen begeleiden in hun eerste proefervaring op onze degustaties. Omdat het nu eenmaal ons jubileumjaar is, heeft het bestuur beslist om naast 2 witte, 2 rode wijnen van dit huis, ook de 3 topwijnen te laten degusteren : De Vino Nobile uiteraard, maar ook de Vino Nobile Grande Annate en de superwijn Desiderio; Niet te missen dus, die kans ! Mark Deurinck
Trouwe leden dragen de epitogaDe A.O.S.S.L. vzw heeft als doel de wijnkennis van haar leden te bevorderen. Daartoe worden o.m. wijnproefavonden en wijncursussen ingericht. Bij de proeverijen worden slechts proefhoeveelheden voorzien en zijn er spuwemmertjes beschikbaar, opdat het wettelijk toegelaten alcoholgehalte bij het einde van de proeverij niet zou worden overschreden. Wie zich niet houdt aan deze regel aanvaardt ten volle zijn of haar verantwoordelijkheid.
|