|
INSCHRIJVINGEN AFGESLOTEN !!! Een reis door Spanje en Portugal I.s.m. wijnhandel Amor Vini OPGELET !!!! De degustatie heeft plaats op woensdag 12 oktober 2011 Na, eerder dit jaar, een uitstap gemaakt te hebben in de zuidelijke regio Alentejo (Portugal), begeven we ons noordwaarts en maken we een reis langs de rivier Duero (Spaans) of Douro (Portugees).
De Duero bij Zamora Deze rivier, Durius genaamd in het Latijn, is de derdelangste (897 km) en tweedebreedste op het Iberisch schiereiland. Zij ontspringt in de Picos de Urbión (Sierra de la Demanda) in het noordoosten van Soria en ten zuiden van Burgos en het wijngebied La Rioja. Soria voorbij, loopt zij westwaarts door de Noordelijke Meseta (hoogvlakte) en passeert er de volgende steden van de autonome regio Castilla y León: Almazán, Aranda de Duero, Valladolid, Tordesillas en Zamora. Over een lengte van 100 km vormt zij vervolgens de natuurlijke grens tussen Spanje en Portugal en passeert ze onder andere het pittoreske grensstadje Miranda do Douro. Eenmaal in Portugal, kronkelt zij westwaarts door de enge canyons van de Douro Superior, Peso da Régua en mondt uit in de Atlantische oceaan in de buurt van de zustersteden Porto en Vila Nova de Gaia (gekend van de grote Portohuizen). De Duero / Douro kent een verval van bron tot monding van 2.157m en doorkruist de Meseta van oost naar west op een hoogte variërend tussen 1.000m en 600m. Het klimaat is er overwegend continentaal (landklimaat) met hete zomers, koude winters en weinig regenval (300 à 600 mm per jaar). De hoogte zorgt er voor dat de temperatuurverschillen tussen dag en nacht behoorlijk groot kunnen zijn. Behalve aan de rivierbedding, waar men meestal alluviale bodems aantreft, is de ondergrond vaak kalkrijk in de Spaanse hoogvlakte en schisteus in de Douro-vallei. Al deze aspecten vormen een ideale basis voor de druiventeelt die er sinds mensenheugenis wordt bedreven. De Duero stroomt door de autonome regio Castilla y León, waar de volgende herkomstbenamingen (DO of Denominación de Origen) gelegen zijn: Arlanza, Arribes, Bierzo, Cigales, Ribera del Duero, Rueda, Tierra de León, Tierra del Vino de Zamora en Toro. Daarnaast herkent men ook twee regio’s met Vinos de Calidad: Valles de Benavente en Valtiendas en tenslotte de generieke benaming “Vinos de la Tierra de Castilla y León”. De Douro-valleiAan de Portugese zijde vormt de Douro het hart van de herkomstbenaming (DOC of Denominação de Origem Controlada) Douro & Porto. Op een echelon lager onderscheiden we de Vinho Regional Duriense (vergelijkbaar met de Vin de Pays). De Douro stroomt tevens door het zuidelijke gedeelte van de DOC Vinho Verde of Vinho Regional Minho. Wij degusteren wijnen uit de volgende regio’s: • DO Rueda: een witte wijn met 100% Verdejo • DO Arribes: een rode crianza met 100% Juan García (uniek voor deze regio) • DO Ribera del Duero: een rode crianza met 100% Tinto Fino (Tempranillo) • DOC Douro: een witte en twee rode assemblagewijnen en als afsluiter een zeer oude versterkte wijn. Rudi Jans
Douro bij PortoTrouwe leden dragen de epitoga De A.O.S.S.L. vzw heeft als doel de wijnkennis van haar leden te bevorderen. Daartoe worden o.m. wijnproefavonden en wijncursussen ingericht. Bij de proeverijen worden slechts proefhoeveelheden voorzien en zijn er spuwemmertjes beschikbaar, opdat het wettelijk toegelaten alcoholgehalte bij het einde van de proeverij niet zou worden overschreden. Wie zich niet houdt aan deze regel aanvaardt ten volle zijn of haar verantwoordelijkheid. |