Topkwaliteit uit de Zuidelijke Rhône

“Het domein La Réméjeanne is een absolute aanrader voor wijnliefhebbers op zoek naar pure kwaliteit”. Dat is het besluit van Etienne Van Steenberghe in zijn recente boek (2008) “De goede wijnen van de zuidelijke Rhônevallei”. En wijnhandelaar Patrick Jublou vermeldt: “Deze zuivere expressieve wijnen behoren tot de beste van de Rhône-vallei”.

Het domein is gesitueerd in Cadignac (Sabran) met uitzicht op de Mont Ventoux en bevindt zich dus tussen de Provence en de Cévennes. Door de hoge en zuidoostelijke ligging (200 – 280 meter) genieten de in terrasvorm gebouwde wijngaarden vooral van de ochtendzon en ondergaan ze veel minder de invloed van de warme middagzon. Die ligging zorgt voor wijnen die een frisheid en elegantie vertonen die veel groter is dan de wijnen uit de veel warmere vallei. De bodem bestaat hoofdzakelijk uit leem op zand en/of kalkrots.

Behalve de goede ligging is er natuurlijk ook het absolute streven naar kwaliteit. Er wordt weinig of niets aan het toeval overgelaten: respect voor de natuur (momenteel in omschakeling naar biolo-gische wijnbouw), lage rendementen, een manuele oogst met selectie van de allerbeste druiven en tot slot absolute hygiëne in de kelder. 

Het domein La Réméjeanne zoekt opvallend naar fruit en elegantie. Enkel Les Églantiers (met een dominantie van Syrah) krijgt vatrijping. Met die opstelling verschilt het huis van heel wat andere Rhônewijnen die vaak veel meer op kracht spelen.

Het domein bestaat uit ongeveer 38 ha wijngaard en 2 ha olijfgaarden. Er wordt zowel rode, witte als rosé wijn geproduceerd. De witte en de rosé zijn Côtes du Rhône. Binnen de rode is er zowel Côtes du Rhône als Côtes du Rhône Villages.